Tortenschneider mit Klinge - Tortensäge - 40 cm

Der Tortenretter ist ein nützliches Werkzeug zum Dekorieren und Umsetzten von Torten und Kuchen. Der Tortenheber ist aus Edelstahl gefertigt und besonders dünn, sodass er sich gut zum Umsetzen von Tortenböden und Torten eignet, da er gut unter die Torten gleiten kann. Torten können sogar direkt auf dem Tortenheber dekoriert werden. Der Tortenheber ist glatt und hat keinen Griff, sodass das Einstreichen von Torten besonders leicht fällt. Den Tortenretter dazu am besten auf eine Drehplatte stellen und mit Hilfe einer Teigkarte die Torte einfach glattstreichen. Die Torte kann anschließend zum Kühlen direkt mit dem Tortenheber in den Kühlschrank (oder Gefrierschrank) gestellt werden. Zum Abdecken eines Backringes kann ebenfalls ein Tortenretter verwendet werden. Sobald die Torte fertig dekoriert ist, kann die Torte einfach vom Tortenretter auf eine schöne Tortenplatte umgesetzt werden. Aber natürlich dient der Tortenretter selber auch schon als dünne Tortenunterlage / Cake Board aus Edelstahl.

Die Tortenretter sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass man immer einen sehr handlichen Tortenheber verwenden kann. Die Edelstahl-Tortenplatten können auch als wiederverwendtbare Cake Boards /Tortenunterlagen verwendet werden, auch beim Stapeln von Torten. Da die Tortenheber sehr dünn aus Edelstahl gefertig sind, sind sie stabil und trotzdem relativ leicht.

Diese hochwertige Teigkarte aus rostfreiem Edelstahl eignet sich hervorragend zum Einstreichen und Glätten von Torten mit z.B. Buttercreme, Sahne oder Ganache. Dank der rechtwinkligen Ecken, die nicht abgerundet sind, gelingt das Einstreichen besonders gleichmäßig. Mit der gravierten Skalierung kann die Höhe einer Torte mit nur einem Blick abgemessen werden und Teige gleichmäßig portioniert werden. Die Teigkarte ist vielseitig verwendbar und liegt mit dem abgerundeten Griff gut in der Hand. Sie eignet sich somit nicht nur nur zum Einstreichen von Torten, sondern auch zum Teilen von Teigen, Schaben von Spätzlen oder Heben von Zutaten, Plätzchen und Kuchenstücken.
 

Diese hochwertigen Einweg Spritzbeutel von Patisse in großer Größe eignen sich sehr gut zum Dressieren von Tortendekorationen und von Cremehauben auf Cupcakes. Die Spritzbeutel sind schön stabil, sodass auch bei festeren Massen die Spritzbeutel nicht so schnell reißen.